糖醋排骨的家庭做法简单 糖醋排骨的做法步骤文字

文章目录导读：

1. 糖醋排骨的做法步骤图

2. 家常最简单的糖醋排骨

3. 糖醋排骨做法步骤制作方法

4. 糖醋排骨的教程视频

【糖醋排骨家庭做法简单】 家常糖醋排骨美味诱人，制作简单。面详细做法步骤 1. 准备排骨选新鲜猪排骨，切，洗净备。 2. 焯水处理将排骨放入沸水中焯水，去血水和杂质。 3. 炒制过程捞出排骨，沥干水分，热锅凉油，放入排骨翻炒至面微黄。 4. 调味加入适量糖、醋、抽、老抽等调料，翻炒均匀，排骨充分吸收调料味道。 5. 烹饪至熟加入适量水，盖锅盖，中小火炖煮，直至排骨熟透。 6. 出锅排骨熟透后，大火收汁，翻炒均匀，排骨面形糖醋浓郁味道。 7. 装盘将糖醋排骨盛入盘中，撒葱花或芝麻增香。 糖醋排骨色泽红亮，口感酸甜适中，道家常美食。步骤，轻松制作美味糖醋排骨，让家人大快朵颐。

糖醋排骨的做法步骤图

1. 美食制作让人充满期待，今天我们介绍糖醋排骨。准备食材，步骤进行，你将能烹饪出色香味俱佳排骨。

2. 第步，我们需将排骨处理干净，然后切合适大小块状。接着，热水焯水去血水备。

3. 第二步烹饪主环节。将处理排骨放入热油中翻炒至微黄，然后加入特制糖醋调料，继续翻炒直至入味。

4. 最后步调整火候，慢慢收汁，让糖醋酸甜味道充分渗透到排骨中。出锅后糖醋排骨色泽红亮，口感酥脆酸甜，令人回味穷。详细步骤图附在图片中，参考。

家常最简单的糖醋排骨

1. 烹饪糖醋排骨，步骤虽多但操作简单。首先准备排骨，洗净切，料酒腌制去腥。

2. 接着进行炒糖色，这糖醋排骨灵魂。糖色炒后，放入排骨翻炒均匀色。

3. 然后加入适量酱油、醋、水，小火慢炖至排骨熟透。

4. 最后大火收汁，出锅前撒些葱花增香。糖醋排骨色泽红亮，口感酸甜适中，家常餐桌美味佳肴。

糖醋排骨做法步骤制作方法

1. 制作糖醋排骨第步准备食材。排骨需洗净切小，准备适量料酒、抽、老抽、白糖、醋等调料。此外，还需备齐葱、姜、蒜等味配料。只备所食材，才能顺利进入步烹饪过程。

2. 接烹饪排骨步骤。将排骨焯水后沥干，热锅冷油放入葱姜蒜爆香，再将排骨放入锅中翻炒。炒至排骨面微黄后，加入料酒去腥，然后倒入事先调糖醋汁（包括抽、老抽、白糖和少量清水），翻炒均匀后加盖焖煮时间。

3. 在排骨炖煮过程中，需适时调整火候并留汁液浓稠度。待排骨炖至七八熟时，可适量加入些水淀粉勾芡，让汁液更加浓郁。同时，个人口味加入适量盐和鸡精调味。

4. 最后步出锅装盘。当排骨炖至入味、色泽红亮时，即可盛出装盘。在糖醋排骨撒些葱花点缀，不仅增加视觉效果，也能增加口感。这样道色香味俱佳糖醋排骨就制作完了。整个过程需注火候和调味，只精心烹饪才能做出美味可口糖醋排骨。

糖醋排骨的教程视频

1. 今天给大家带道美味佳肴——糖醋排骨制作教程视频。通过视频，可清晰地看到每步骤操作，轻松掌握制作技巧。

2. 视频开始，先介绍了所需食材和调料，包括排骨、糖、醋、抽等。接着，详细演了排骨处理方法，清洗、切等。

3. 随后，视频进入烹饪环节。烹饪过程中，清晰地展了炒糖色、加入排骨翻炒、调味等步骤。每个细节都被精心捕捉，让在家也能轻松复制餐厅美味。

4. 最后，视频还介绍了何判断糖醋排骨烹饪程度，及装盘点缀技巧。通过观看这个视频，可在家中轻松制作出口感酥脆、酸甜适中糖醋排骨。

糖醋排骨美味可口，家庭做法简单易学。首先准备排骨、醋、糖、料酒等食材。将排骨焯水后沥干，热油爆炒变色。接着加入糖和少量水，炒至糖融化并色，再加醋和料酒，小火慢炖至排骨入味。最后收汁，撒葱花即可。糖醋排骨做法步骤简单明了，顺序操作，就能轻松做出美味糖醋排骨，享受家庭烹饪乐趣。

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