玉米虾仁:美味佳肴的制作与营养解析

baike 美食菜谱 682

、引言

玉米虾仁道色香味俱佳佳肴,深受广大人民群众喜爱。将介绍玉米虾仁制作方法、口感特点、营养价值以及食注事项,帮助更地了解并享受这道美食。

二、制作方法

1. 食材准备

(1)鲜虾适量,去壳去虾线,清水冲洗干净。

(2)玉米适量,可以选择新鲜玉米或者罐装玉米粒。

(3)调料葱、姜、蒜、盐、抽、料酒、淀粉等。

2. 制作步骤

(1)将鲜虾去壳去虾线后,清水冲洗干净,沥干水分备。

(2)将玉米粒剥下来,清洗干净备。

(3)将虾仁加入少许料酒、抽和淀粉,抓匀腌制片刻。

(4)热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后放入虾仁翻炒至变色。

(5)加入玉米粒继续翻炒,调入适量盐,翻炒均匀即可出锅。

三、口感特点

玉米虾仁口感鲜美,虾仁鲜嫩多汁,玉米粒香甜可口,两者搭配在起,味道相得益彰。同时,玉米虾仁色泽鲜艳,形状美观,道极具诱惑力美食。

四、营养价值

1. 虾仁营养价值

虾仁含丰富蛋白质、微量元素和多种维素,尤其钙、磷、铁等元素含量较高。此外,虾仁还具补肾壮阳、通乳等功效,对于人体长发育和免疫力高具重作。

2. 玉米营养价值

玉米种低热量食物,含丰富膳食纤维、维素C、维素E和多种矿物质。玉米具健脾开胃、利尿消肿、清热解毒等功效,对于预防高血压、糖尿病等疾病具定作。

3. 玉米虾仁营养组合

玉米虾仁将虾仁丰富蛋白质、微量元素与玉米膳食纤维、维素等营养分完美结合,既满足了人体对蛋白质需,又富含丰富维素和矿物质。同时,两者搭配在起,还具健脾开胃、补肾壮阳等功效,道营养丰富美食。

五、食注事项

1. 选购新鲜虾和玉米,确保食材质量。
2. 在烹饪过程中,注火候掌握,避免过度翻炒影响口感。
3. 个人口味,可以适量调整调料量。
4. 虾仁属于海鲜类食物,对于海鲜过敏人群谨慎食。
5. 玉米粒中含较多淀粉,糖尿病患者应适量食。

六、结语

玉米虾仁道美味佳肴,不仅口感鲜美,而且营养价值丰富。通过介绍,希望能够更地了解玉米虾仁制作方法、口感特点、营养价值以及食注事项,让在享受美食同时,也能保证身体健康。在日常活中,可以个人口味和需,适量食玉米虾仁,让饮食更加丰富多彩。

标签: 微量元素 制作方法 免疫力 健脾开胃 低热量 丰富多彩

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