导语炎炎夏日,碗冰绿豆汤带来清凉感让人心旷神怡。将呈现冰绿豆汤多种做法,让轻松享受夏日冰爽。
、经典冰绿豆汤
料绿豆、冰糖、水
步骤
1. 将绿豆洗净,前浸泡2-3小时。
2. 将绿豆放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火慢炖。
3. 煮至绿豆熟烂,加入适量冰糖,搅拌均匀。
4. 晾凉后放入冰箱冷藏,食时取出即可。
二、水果冰绿豆汤
料绿豆、冰糖、水果(如西瓜、芒果等)
步骤
1. 经典冰绿豆汤步骤制作基础绿豆汤。
2. 将喜欢水果切小块,加入晾凉绿豆汤中。
3. 搅拌均匀,放入冰箱冷藏,食时取出即可。
三、薏米冰绿豆汤
料绿豆、薏米、冰糖
步骤
1. 将绿豆和薏米洗净,前浸泡2小时。
2. 将绿豆和薏米放入锅中,加入适量水,大火煮沸后转小火慢炖。
3. 煮至熟烂,加入适量冰糖,搅拌均匀。
4. 晾凉后放入冰箱冷藏,食时取出即可。
四、蜂蜜冰绿豆汤
料绿豆、蜂蜜、水
步骤
1. 将绿豆洗净,前浸泡2小时。
2. 将绿豆放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖。
3. 煮至熟烂,火后加入适量蜂蜜,搅拌均匀。
4. 晾凉后放入冰箱冷藏,食时取出即可。此做法绿豆汤带蜂蜜香甜,口感更加丰富。
五、柠檬冰绿豆汤
料绿豆、冰糖、柠檬
步骤
1. 将绿豆洗净,前浸泡2小时。将柠檬切片备。
2. 将绿豆放入锅中,加水煮沸后转小火慢炖,煮至熟烂。加入冰糖搅拌均匀。
3. 将切柠檬片放入绿豆汤中,搅拌均匀。晾凉后放入冰箱冷藏。食时取出,可口味加入少量柠檬汁调整口感。柠檬酸味绿豆汤增添了清新口感。
六、菊花冰绿豆汤
【扩展做法】此做法将传统菊花茶融入冰绿豆汤中,既菊花清香又绿豆清爽口感,十分适合夏季消暑降火之。适量菊花加入冷水浸泡软化后与煮绿豆汤混合,即可饮!还可以个人口味添加百合或枸杞增加营养与口感层次。添加柠檬或薄荷叶做点缀也种不错做法!让尽情享受冰爽口感同时更带来夏日风情。扩展小贴士在冷藏后食口感更佳;请个人体质调整食材量哦!夏日炎炎不妨试试这些冰爽解暑绿豆汤!绝对会让想不到美体验哦!希望通过这些美味冰绿豆汤让度过个愉快夏天!让我们起享受夏日清凉吧!
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