电饭煲食谱：烹饪美食的简易宝典

导语电饭煲不仅仅个简单烹饪工具，它更家庭厨房中得力助手。利电饭煲，我们可以轻松制作出各式各样美食。将介绍些电饭煲食谱，让轻松掌握烹饪技巧，做出美味佳肴。

、【香糯排骨煲】

1. 准备工作将排骨洗净，切备。准备适量姜片、葱、料酒、抽、老抽、白糖、盐等调料。
2. 烹饪步骤
（1）将排骨放入电饭煲，加入适量清水，煮至水开，撇去浮沫。
（2）加入姜片、葱、料酒，继续煮10分钟。
（3）加入抽、老抽、白糖、盐等调料，口味调整。
（4）盖上盖子，下煮饭，煮至排骨熟透即可。

二、【营养鸡汤】

1. 准备工作将鸡肉洗净，切块备。准备适量姜片、枸杞、红枣等食材。
2. 烹饪步骤
（1）将鸡肉放入电饭煲，加入适量清水，煮至水开，撇去浮沫。
（2）加入姜片、枸杞、红枣等食材。
（3）下煲汤，炖煮2小时，期间可以适量加水。
（4）炖煮完后，加入适量盐调味即可。

三、【红烧牛肉面】

1. 准备工作将牛肉切块，准备适量面条、青菜、葱姜蒜等食材。
2. 烹饪步骤
（1）将牛肉放入电饭煲，加入适量清水，煮至水开，撇去浮沫。加入姜片、葱、料酒等调料，煮30分钟。
（2）将煮牛肉捞出，沥干水分。加入老抽、抽、白糖等调料，翻炒均匀，做红烧牛肉。
（3）另起锅烧水，将面条和青菜煮熟。
（4）将红烧牛肉和面条混合在起，加入适量汤料，撒上葱花和蒜泥即可。

四、【紫薯饭】

1. 准备工作将紫薯洗净，去皮切块备。准备适量大米和水。
2. 烹饪步骤
（1）将大米和紫薯块放入电饭煲。
（2）加入适量清水，下煮饭。
（3）煮熟后，搅拌均匀即可。

总结电饭煲食谱繁多，只掌握基烹饪技巧，就能轻松制作出各种美味佳肴。以上介绍香糯排骨煲、营养鸡汤、红烧牛肉面和紫薯饭只其中几个子。可以自己口味和喜，尝试更多电饭煲食谱，让饮食活更加丰富多彩。希望能家庭烹饪带来帮助和启发。

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